Ингредиенты: Банан, Гречка, Зелень
Блюдо: Завтраки
Диета: Без глютена, Raw

Зеленая гречка

Полезный завтрак из трех ингредиентов за пару минут!

Представляю вашему вниманию очень быстрый, простой и ооочень полезный завтрак. 3 основных ингредиента: зеленая гречка, бананы и зелень. Тут главное гречку вечером не забыть залить водой. Зелень может быть любая (шпинат, петрушка, салат), а еще можно добавить всякие полезные порошки/добавки по желанию. Я, например, очень люблю в сочетании со сладостью бананов островатый вкус, который может дать корень маки.

Полезность такого завтрака сложно переоценить. Зеленая гречка обеспечит вас железом, а в сочетании с витамином С из зелени, это железо еще и усвоится! Должно быть все уже слышали про магическую полезность зеленых коктелей, но по мне так зеленые каши еще лучше :) Девушка и гречка на завтрак Кашу мы едим ложкой и по привычке дольше жуем, а это - залог лучшей усваиваемости! Как говорил мой прадедушка, проживший больше ста лет: "кто долго жует, тот долго живет"!

Tarelka s grechkoj

Ингредиенты:
(На крупную порцию для одного прожорливого человека)

  • 2 небольших банана
  • 50-60гр замоченной на ночь зеленой гречки
  • зелень на выбор: например, горсть петрушки, горсть кале (кудрявая капуста)
  • 1/2 стакана воды
  • (опционально)
    полезный порошок: например плоская ч.л. порошка маки
  • 1/3 ч.л. куркумы

  Приготовление:

  • Добавляем все в блендер и доводим до однородной консистеции. Воды добавляйте не много, но достаточно, чтобы ваш блендер справился, а кашка получилась густой.

 

Советы:

  • - Если гречку не просто замочить на ночь, но еще и прорастить хотя бы в течении суток, будет еще полезнее! Проростки - это уникальный тип пищи и считаются живой едой. Они содержат в разы больше полезных витаминов, макро и микроэлементов.

Порошок корня маки перуанской

Предложила я вам в этом рецепте попробовать порошок корня маки, думаю стоит коротко описать что это такое.

Мака перуанская (en. maca) из той же самой группы что и редиска, открыли ее первыми для себя индейцы и произрастает она, как следует из названия, в Перу. Сейчас мака на пике своей популярности как один из суперфудов. Обладает выраженным тонизирующим эффектом и натурально помогает сбалансировать гормоны. Ее предлагают применять как иммуностимулятор, от синдрома хронической усталости, депрессии. Есть много исследований подтверждающих ее положительные эффекты на гормональный фон человека. Считается, что маку полезно добавлять в свой рацион во время менопаузы, лечении мужского бесплодия и просто как афродизиак для мужчин.

Сыроедческая каша из зеленой гречки

Ингредиенты для каши из зеленой гречки

 

Ресурсы:

[1] http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=70

Комментарии:
ВАШ КОММЕНТАРИЙ: