Ингредиенты: Банан, Какао, Пшено
Блюдо: Сладкое
Диета: Без глютена

Секретный шоколадный пудинг

Три простейших ингредиента, блендер и изысканный десерт готов за пару минут!

Шоколадный пудинг: три простейших ингредиента, блендер и изысканный десерт готов за пару минут! И, конечно, без сахара, так что никаких угрызений совести, только сытость и улыбки. Отложите парочку бананов до полного их созревания, делайте шоколадный пудинг и зовите своих счастливчиков-друзей на посиделки ;)

Если ваша целевая аудитория привыкла к очень сладким вкусам, можете смело добавить несколько фиников в варящуюся пшенку или пару ложек сиропа уже в блендер. Пробуйте ваше творение в процессе готовки, экспериментируйте с приправами: может быть немножко корицы? ванили? или щепотка перчика чили? Почувствуйте свое настроение, проверьте полки с приправами и вперед!

рецепт шоколадного пудинга

Shokoladnyj puding

Ингредиенты:

  • пшено 1/2 стакана
  • бананы 2 шт
  • вода 1/2 стакана
  • какао 3 ст.л.
  • кардамон 1 стручок

 

  Приготовление:

  • 1. Пшено хорошенько промыть и варить до готовности с достаточным количеством воды. Тут лучше чуть переварить, чем не доварить. Каша должна получиться чуть жидкой, не сухой. Семена кардамона раздавить в ступке.
  • 2. Пока каша не остыла, добавить все ингредиенты в блендер и довести до однородной консистенции. Разлить пудинг по формам, оставить его охлаждаться и звать гостей!

 

Советы:

  • - Если ступки нет, кардамон можно попробовать раздавить между двумя ложками.
  • - В зависимости от сухости приготовленной пшенки количество воды можно варьировать. Чем гуще получится итоговый крем, тем лучше.

Пшено

Это моя любимая крупа. Главная героиня завтраков и секретный ингредиент как сладостей, так и котлет. Идеально маскируется, а ее консистенцию можно варьировать от рассыпчатой до жидкой и клейкой, получая совершенно разный эффект. 

Пшено иногда ругают за горечь. Чтобы повысить свои шансы на по-настоящему вкусную пшенку, в магазине сравните между собой цвет семян и отдайте предпочтение более ярко-желтым. Дата производства так же имеет значение: чем пшено свежее, тем лучше. Ну и не забывайте хорошенько его промывать: несколько раз до прозрачности воды.

Пшенка может похвастаться во истину неплохим содержанием магния, фосфора, меди и марганца, что не может не радовать.

рецепт шоколадного пудинга

Комментарии:
ВАШ КОММЕНТАРИЙ: